金秋九月，中秋将至，祖国各地更是洋溢着国庆的喜悦。具体到三农领域，当前也到了一个提档升级、向高而行的关键时期。一幅幅波澜壮阔的乡村振兴建设图，在祖国各地绘声绘色的展开，值此迎丰收、庆国庆之际。地铁1号线全面启动以“中秋国庆双节同欢 乡村振兴专列同庆”乡村振兴品牌强农主题专列巡展活动，特面向全国征选三农领域优秀企业亮相北京地铁1号线，穿越长安街向祖国献礼。

品质为王 荣誉入围

唐山市丰南区鸿丰米业有限公司凭借优异的产品品质和极具代表性的地域特色入选此次主题巡展的优秀企业， 其代表产品文清稻田大米强势登陆北京地铁1号线进行为期1个月的荣誉展播。

 

国货优品 实至名归

唐山市丰南区鸿丰米业有限公司自成立以来致力于强化文清蟹田大米品牌形象、提高工艺创新能力、传承和发展文清蟹田大米的制作和生产工艺。旨在打造稻米品类的龙头企业，让消费者对稻米品类中的知名品牌聚焦。

此次文清蟹田大米凭借其得天独厚的优势和精益求精的品质入选乡村振兴专列1号线主题巡展。其品牌海报隆重亮相北京地铁1号线，穿越长安街，开启了文清蟹田大米发展的新征程。

 

强势品牌 高光起航

 

 

 

在广袤的田野间，文清蟹田大米宛如大自然的馈赠，散发着质朴而醇厚的魅力。

文清蟹田大米，承载着农民的辛勤与智慧，在蟹与稻的共生中孕育而生。那一颗颗饱满的米粒，是阳光、雨露和土地的深情凝聚。

它不仅是一种食物，更是一种生活的态度。每一口文清蟹田大米，都能让你品味到大自然的纯净与美好，感受到田园生活的宁静与悠然。

 

唐山市丰南区柳树圈镇，地处九河下梢渤海入海口，在这海水、淡水交汇处，使河蟹得以“生”，同时域内沟壑交错，淡水充足，水草丰茂，鱼虾遍地的芦苇荡，优越的自然环境又使得河蟹得以“长”。条条河流入海，使河蟹“生和长”的秋季洄游和春夏季的溯游畅通无阻，自古造就了以三沟村周边为捕捞河蟹的主产区，素有“金鳞紫蟹、唾手可得”的美誉。

 

昔日广袤的芦苇荡、辽阔的盐碱滩涂，如今都开垦成了碧波万顷的稻田，当地通过多年的探索和实践，采用了“稻蟹共作混养”的立体种养模式。即每年春季，在稻田里投放河蟹苗，让他们与秧苗共作、共生、共同创造价值。

 

这种生长模式所产出的稻谷叫做“蟹田稻”，“蟹田稻”所加工成的大米就叫“蟹田大米”，由于稻蟹混养，河蟹没有抗药性，所以稻田里不使用化学农药除虫，因此大米符合绿色标准，健康、安全。这里属海退盐碱地，所产的大米味道清新、香甜可口、柔糯适中、营养丰富。唐山市丰南区鸿丰米业有限公司自2012年创建，采购加工本地当年产的蟹田稻，生产“文清”牌蟹田大米。早在2013年组织申报了绿色食品，并在2014年2月获证并延续至今。“文清”牌蟹田大米荣获2021年“中国好粮油”称号，这是粮油行业的最高荣誉。公司基地在2022年被中国邮政集团评选为中国邮政“唐山蟹田大米基地”，所生产的大米被列为“邮政农品”，可在全国邮政系统内销售。2024年“文清蟹田大米”被列为首届“农耕农品记忆名录索引”入选产品。

鸿丰米业立足利用家乡优质资源，积极宣传，扩大产品的影响力和市场占有率，努力打造美味、营养、绿色安全的蟹田大米。在加工工艺、设备及包装等方面上一个新台阶，打造中高端产品，提高产品的附加值和经济效益，使企业和农民增收增效。

俗话说“民以食为天，食以安为先”，我们美味、营养、绿色安全的蟹田大米一定会成为百姓饭碗中的“主力军”。

愿文清蟹田大米走进更多的家庭，为人们带来健康与美味。让我们在这醇厚的米香中，寻回生活的本真，珍惜每一份来自大地的恩赐。

相信文清蟹田大米将以其卓越的品质和独特的魅力，在美食的世界里绽放光彩，成为人们餐桌上的首选，陪伴着大家走过每一个美好的日子。