今年来，困扰着北方区域盐汪子养虾的，除了是病害频发、产量偏低，还有行情低迷等因素。养殖户们要想在层层围困中脱颖而出，顺利在养殖中取得经济效益，并不是一件容易的事情。

 

8月中旬，国家虾蟹产业技术体系首席科学家何建国带领专家团队的调研、走访、抽样了河北、山东等地盐汪子养殖以及天津的淡水养殖。笔者跟随其中，收集了各养殖户的相关养殖数据及，笔者探寻走访了河北、山东等地盐汪子养殖，了解当地养殖户的养殖情况及收集相关数据。

 

调研团发现，这两年北方盐汪子的养殖户普遍都会选择投放“中兴1号”虾苗，根据养殖反馈来看，70天能长到30头规格左右，养殖过程中基本没有病害出现，亩产一般能在100斤以上，最高产能超过130斤。而在天津八里台地区的淡水养虾模式，也有养殖户能在土塘达到亩产600斤的数据，明显高于当地水平。

 

盐汪子养殖

 

山东滨州沾化杜老板和刘老板：“中兴1号”抗逆性强，运输成活率超95%

 

在滨州沾化，养殖户杜老板和刘老板合伙管理着4000亩的盐汪子，近几年来一直使用“中兴1号”虾苗，每年都获得大丰收。今年5月23-25日继续投放“中兴1号”虾苗，养至68天长到27~28头规格，目前长势稳定。8月起，基地陆续出虾，每天出虾6000斤左右。有流通商统计，从这里抓出的虾运往其他市场，运输成活率超过95%，所以流通商特别喜欢前来杜老板和刘老板的基地收虾。

 

“‘中兴1号’虾苗在养殖的过程中，给我最直观的感受就是，这个虾吃得少、长得大。”刘老板说，这个虾平时喜欢静静地呆在塘底，虽然平时看不到，但是一到抓虾，抓上来的都是大虾，很是给人惊喜。

 

杜老板表示，基地从8月出虾持续到11月份，预计总产量超过40万斤，盐汪子模式下养“中兴1号”，亩产可超过120斤。他认为，在低迷的对虾行情下，只有提高产量，才有盈利的机会，而“中兴1号”正好帮他带来可观的产量。

 

国家虾蟹产业技术体系首席科学家何建国（后排左四）带领专家团队到杜老板和刘老板的虾塘调研，前排左一为中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员孔杰，前排右一为国家863计划项目海水养殖种子工程南方基地水产种苗与养殖研究所所长陈奕彬，后排左一为刘老板

 

河北黄骅南排河王老板：与其他虾苗对比养殖，“中兴1号”略胜一筹，个大价高，卖虾高7元/斤

 

河北黄骅南排河的王老板，2021年首次选择投放“中兴1号”(12000尾/亩），同时投喂恒兴对虾饲料，当年就获得140斤的亩产。此后年年使用“中兴1号”+恒兴虾料的模式，均获得丰收。今年8月初，在同期投苗的情况下，周边养殖户普遍在40条-35条大小，王老板插网出虾25条，比周边养殖户多卖7元/斤。

 

王老板表示，这几年，恒兴的“中兴1号”和恒兴虾料都能帮他获得稳定收益。尤其是行情低迷，只有养出个头大、产量高，才能在卖虾中更占据主动权。今年正因为“中兴1号”相对长速较快，个头大，顺利卖出了较高价。

 

王老板（左）

 

国家虾蟹产业技术体系首席科学家何建国（右）在观察王老板打样的虾

 

王老板塘头待投喂的恒兴饲料

 

河北黄骅南排河崔老板：“中兴1号”性格温顺，少动、长得快、长得大

 

 

黄骅南排河的养殖户崔老板，有180亩盐汪子，5月8日投放“中兴1号”（密度10000尾/亩），7月底开始出虾，每亩出虾200多斤。他预计，目前（8月中旬）还有13000-16000斤虾存塘，抓完后亩产在110-120斤。“这条虾的性格比较温顺，吃饱了就不爱动，少消耗，就能长得快，还能长得大。”

 

同样在黄骅南排河的壬老板，养殖面积60亩，在王老板的带动下，今年首次投放了“中兴1号”。今年5月26日投苗，密度为12000尾/亩，养至8月10日规格为25~26头，正在观望行情计划出虾。

 

崔老板

 

 

山东东营河口左老板：盐汪子模式下，每亩投“中兴1号”1万尾，亩产预计超过130斤

 

东营河口镇的左老板，在当地承租了7000亩的盐汪子。今年5月10-25日分批投苗。部分塘口投放“中兴1号”虾苗，密度为10000尾/亩，从7月15日开始出虾，每天出虾6000斤左右，预计还抓虾到10月底，待后期天气转凉，每日抓虾量可超过10000斤。预计全部抓完后，亩产超过130斤。

 

左老板介绍，在养殖过程中，“中兴1号”的虾苗在抗病、成活方面比其他虾苗更有优势，最终体现在亩产方面。接下来将会继续扩大“中兴1号”的投放比例。

 

左老板（左）正在筛虾

 

山东东营河口孟老板：与其他虾苗养殖对比，“中兴1号”长速快较先出虾

 

河口的孟老板，今年5月25日用其中的600亩盐汪子投放“中兴1号”虾苗，密度为12000-13000尾/亩。同一天，他也在其他盐汪子以相同的密度分别放了A公司的虾苗和B公司的虾苗。在8月12日，投放“中兴1号”虾苗的盐汪子较先出虾，80天规格31头左右。

 

他表示，同期投放的A公司和B公司的虾苗，暂时还没出虾，“中兴1号”是这批投放的虾苗当中最先出虾的，且长势很不错。接下来将会继续扩大“中兴1号”的投放比例。

 

孟老板

 

山东东营河口李老板：“中兴1号”价格接地气，各种性能不亚于进口虾苗

 

 

河口的李老板，连续投放“中兴1号”虾苗都大获成功，他表示相比于进口的虾苗，国产的“中兴1号”更有性价比，“中兴1号”不仅价格亲民，且在长速、抗病等方面不亚于进口虾苗，甚至是超越进口虾苗。他感叹道，“这才是适合于我们中国老百姓养殖的虾，以后我只认定‘中兴1号’！”

 

据悉，以某大、某抗为代表的进口的虾苗价格为160-250元/万尾不等，“中兴1号”虾苗的价格则在120-150元/万尾不等。相比之下，“中兴1号”虾苗的价格更加接地气，深受养殖户喜爱。

 

李老板

 

天津八里台“四爷”：淡水池塘养“中兴1号”，亩产达600斤

 

天津八里台镇的王老板，今年有5个塘共计300亩左右，用于淡水养虾。王老板的养殖时间已经超过20多年，由于经验丰富，常年盈利，且为人讲义气，经常帮助附近的养殖户一起解决养殖难题，所以也被当地水产圈子的同行尊称为“四爷”。

 

四爷的养殖特点在于高密度、高产量，每亩投苗密度达到30000尾，养殖90多天规格达到30多头就开始出虾，亩产达到600斤。“去年中秋出虾，碰上行情不好，10几头规格的大虾只有17元/斤左右，所以今年不养大虾了，30多头规格就卖了。”四爷表示，“中兴1号”虾苗抗病力强，在这样密度的养殖条件下仍能顺利出虾，基本没有出现什么病害，亩产的优势很是明显。

 

何建国首席与“四爷”（左）与交流

 

国家虾蟹产业技术体系首席科学家何建国：“中兴1号”对饲料利用率高，饵料系数低至1.0

 

在整个调研过程中，国家虾蟹产业技术体系首席科学家何建国、国家863计划项目海水养殖种子工程南方基地水产种苗与养殖研究所所长陈奕彬全程参与，经过与养殖户的交流反馈，和现场打样的对虾情况来看，调研团发现“中兴1号”优势明显。何建国首席表示，在养殖过程中，“中兴1号”的饵料系数非常低，基本接近1.0，使用的饲料粗蛋白含量只有37%，对饲料的利用率是比较高的。

 

国家虾蟹产业技术体系首席科学家何建国（左）与国家863计划项目海水养殖种子工程南方基地水产种苗与养殖研究所所长陈奕彬（右）观察打样上来的对虾

 

“中兴1号”是我国首个获得全国水产原良种审定委员会认定的南美白对虾抗病品种，是国家虾蟹产业技术体系首席专家何建国专家团队与恒兴国家863科研人员历经10年的选育成果。“中兴1号”具有较强的适应性，能在各种气候、区域、环境中养成出虾，适合鱼虾混养、精养、土塘养殖、高位池养殖、工厂化养殖、北方大汪子养殖、冬棚养殖等不同的养殖模式。在此基础上，“中兴1号”每年还不断进行升级优化，以不断适应新的养殖环境和条件，在抗病、长速、耐寒、抗逆等方面均有优异的表现。