• 在消费者饮酒习惯发生重大变化的背景下，NielsenIQ（NIQ）帮助啤酒和烈酒生产商跟踪更多店内销售市场的市场份额和销售业绩。
  • 店内营销对于酒精饮料品牌与消费者形成联系和建立品牌资产至关重要。

芝加哥--(美国商业资讯)--由CGA提供支持的NIQ正在全球范围内扩展其店内销售测量 (OPM)服务。店内销售占全球酒精饮料销售额的61%，因此品牌所有者必须对这一渠道持续投资。店内销售为建立品牌资产和长期消费者忠诚度提供了重要平台。这一点部分体现在与其他快速消费品类别相比，酒精饮料品牌总体上受自有品牌威胁的影响较小。非店内的自有品牌销售量占总销售量的比例不到10%（这一数字远远低于其他快速消费品类别）。

创新的服务策略和激励活动能与消费者建立联系，并确保提升质量，这对消费者保持正面的价值观念至关重要，也是酒精饮料品牌和店内销售取得长期成功的关键。

由CGA提供支持的NIQ店内销售研究的重点结论包括：

  • 83%的全球LDA*消费者在过去3个月内进店消费，其中62%每周一次
  • 尽管大多数消费者感到经济状况不如去年，但全球进店次数仍保持稳定。
  • 在促进亲友联系方面，进店消费发挥着至关重要的作用，其中增长最快的三个原因是：与亲友联系、庆祝和娱乐。
  • 店内消费占全球酒类饮料（不包括葡萄酒）销售额的61%。
  • 虽然进店次数保持稳定，但过去12个月中，啤酒、麦芽饮料和苹果酒的全球店内销售量却下降了 4.0%。烈性酒下降了7.6%。
  • Z世代和年轻的千禧一代（34岁以下）最有可能在未来3个月内增加进店消费次数，净增长27个百分点，而全部进店消费顾客增长为14个百分点。

*LDA – 法定饮酒年龄

OPM解决方案支持企业在不断变化的店内消费偏好（包括节制酒精摄入）背景下实现销售增长的战略。除OPM外，NIQ还对38个市场的30,000名店内消费者进行了调查，结果显示，尽管消费者到店内消费的次数仍然很多，但消费者与酒的关系却喜忧参半，超过三分之一（37%）的消费者现在的饮酒量比12个月前有所减少。X一代和不经常光顾酒店的消费者最有可能减少酒精摄入量。

NIQ 的“店内销售测量”（OPM）服务深入挖掘数据，揭示这些消费趋势对品类业绩的影响。在过去的12个月里，全球啤酒、麦芽饮料和苹果酒的销售量下降了4.0%，而价格上涨导致销售额增长了0.4%。相比之下，烈酒的销量和销售额分别下降了7.6%和3.4%。主要市场的白兰地、朗姆酒和杜松子酒的销量下降尤为明显，而龙舌兰酒和伏特加酒等其他烈酒的销量则表现较好。

NIQ全球客户总经理Phil Tate说：“我们的研究表明，全球‘店内消费’的作用正在迅速演变。酒精消费可能会下降，但酒吧、酒馆和餐馆对消费者的生活仍然至关重要。虽然节制饮酒明显影响了酒精饮料的业绩，但消费者饮料偏好的改变也为其他品类带来了新机遇。店内销售仍然是增加品牌资产的重要渠道，与店内难忘时刻的密切关联是确保品尝和建立长期忠诚度的有力方式。随着一些消费成本压力的缓解，尤其是年轻人的参与，未来数月和数年仍有很大的增长空间。”

尽管销量有所下降，但我们仍有理由保持乐观，因为人们仍然渴望外出，并将在2024年下半年增加消费。作为亲人团聚的场所，店内消费对消费者的生活中发挥重要作用，并使品牌能够与消费者建立有意义的联系，从而培养品牌忠诚度。

在接受NIQ调查的全球消费者中，有四分之一（26%）的人表示，他们将在未来三个月内提高店内消费的频率，比计划减少外出消费频率的人数（12%）高出一倍多。Z世代增加光顾次数的可能性更大。

关于OPM

NIQ的OPM服务可衡量多个地区店内消费的品牌和类别销售业绩。OPM使品牌所有者能够发现推动增长的市场趋势、评估品牌表现并跟踪份额，以及发现净增机会和评估竞争。

OPM由店内研究专业公司CGA提供支持，CGA于2022年被NIQ收购。OPM由CGA在英国和美国经过多年优化，能够按地区和渠道提供销售、分销和定价的深入分析，帮助品牌在多个市场取胜。目前，它已扩展到澳大利亚、加拿大、德国和法国等主要国家，并将很快进入韩国市场。

有关由CGA的OPM服务和其他国际市场解决方案支持的NIQ的更多信息，请点击 此处 。

关于NIQ：

NielsenIQ (NIQ) 是全球领先的消费者情报公司，提供对消费者购买行为最全面的见解，并揭示新的增长途径。2023年，NIQ与GfK合并，让两家拥有无与伦比全球影响力的行业领导者联合在一起。如今，NIQ已在超过95个国家开展业务，覆盖97%的GDP。凭借对零售业的综合解读和最全面的消费者洞察，并通过先进平台和高级分析进行交付，NIQ让用户获得Full View™全景洞察力。